דג בתנור עם ירקות

לדג - מצרכים ל- 5 מנות:

• 5 דגים שלמים (500 גר' כל דג)
• 10 תפו"א בינוניים מקולפים פרוסים לחתיכות עבות
• 5 עגבניות פרוסות
• 2 לימונים מקולפים פרוסים
• 10 שיני שום
• צרור כוסברה
• 3 פלפלים חריפים חתוכים גס

תבלינים:

• 2 כפות מלח
• 1.5 כף פפריקה
• 1.5 כף פלפל שחור
• 3/4 כוס שמן
• 2 כפות שום כתוש

קדימה, בואו למטבח!

1. מחממים תנור ל 220 מעלות.

2. מערבבים את כל התבלינים יחד בקערה גדולה.

3. מורחים את הדגים ברוטב ומניחים את הדגים לנוח.

4. מוסיפים ליתרת הרוטב בקערה תפו"א, שום, פלפלים, פרוסות עגבניות , פרוסות לימון וכוסברה ומערבבים היטב יחד.

5. מניחים בתבנית (על נייר אפיה) את כל הירקות ואופים כ-40דק' 

6. מוציאים את התבנית מהתנור לאחר 40 דק' , מוסיפים את הדגים ומחזירים לתנור לעוד כ-20 דק'.

בתיאבון!