דג טונה מבושל

  • איפה מתבשל? מבושל
  • כמה זמן? 40 דק' דקות
  • דרגת הקושי? בינוני
21 ביולי 2019

לדג - מצרכים ל- 8-10 מנות:

  • 8-10 פרוסות טונה לבנה קפואה
  • קופסת עגבניות מרוסקות
  • 10 שיני שום
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כף פלפל שחור
  • 1 כף מלח
  • צרור כוסברה
  • 5 פלפלים חריפים אדומים

קדימה, בואו למטבח!

1. שוטפים את הטונה במים רותחים.

2. מטגנים בסיר רחב את השום והתבלינים.

3. מוסיפים קופסת עגבניות מרוסקות, חצי צרור כוסברה ואת הפלפלים ומבשלים קלות.

4. מוסיפים 2 כוסות מים ומבשלים על להבה בינונית עד לריכוך השום.

5. מוסיפים את פרוסות הטונה ומפזרים מעל חצי צרור כוסברה.

6. מבשלים כ-7 דק' בלבד על להבה גדולה עד לצמצום הנוזלים.

בתיאבון!