מהבריכה

דגי בריכה הם דגים הידועים בזכות טעמם העשיר וערכיהם התזונתיים. חלקם עשיר מאוד באומגה 3 ורוב הזנים הגדלים בבריכות הם בעלי בשר עדין ועסיסי, זאת בזכות אחוזי השומן הגבוהים יחסית בבשרם. דגי הבריכה מגיעים במשקל אידיאלי לשימוש ביתי.